30. December 2013
Så er det ved at lakke mod enden for
juleøllene i 2013. Der kun et par ”Stjernebryg” fra Herslev tilbage. De har
overlevet fra sidste år og kommer nok på bordet i morgen. Nytårsaften fejres
med madklubben, og det skal nok blive hyggeligt. Der er både champagne, vin og –
naturligvis – øl.
Julen er jo fuld af gode traditioner og
en af dem er, at jeg skal nyde en ”Stille Nacht” fra De Dolles Brouwers. Denne
12% kraftøl er en af de bedste juleøl jeg kender – en kompleks øl med masser af
nuancer og et lille syrligt strejf til at komplementere det hele. I år fik jeg
en foræret af min kære datter, som tak for husly, da hun vendte hjem fra
Skotland.
Det er ikke helt stille i aften – der er
nogle der lige skal afprøve lidt fyrværkeri, men ellers var det en dejlig
afslutning på julemånedens øl. I næste måned bliver der måske lidt længere
mellem anmeldelserne. Jeg bliver nok nødt til at gøre et forsøg på at tabe mig
lidt, og selvom øl jo ikke feder, er det nok demotiverende for de andre. Men
engang imellem bliver der da lidt tid til en øl -eller to. Man skal heller ikke
være fanatisk.
GODT NYTÅR TIL ALLE !
Ingen kommentarer:
Send en kommentar