11. December 2013
Så
har vi holdt den anden julekoncert med vores kor – i den lokale kirke, der var
stopfuld. Det blev en god koncert. Man giver lige lidt ekstra, når der er mange
mennesker. Bagefter var der gløgg og æbleskiver – ikke lige min favorit, men så
kunne jeg da heldigvis tage en øl, da vi kom hjem.
Refsvindinge Bryggeri har sendt utroligt mange juleøl på
gaden i tidens løb. Jeg har i hvert fald smagt 7 forskellige. Den ene var den
jeg åbnede til aften – ”Mors Jule Stout”.
Det
er en videreudvikling af ”Mors Stout” og etiketten har da også fået en flot
julerød farve og en kristtjørn med sløjfe..
Det
er en sort porter/stout på 5,7%. Der er lysebrunt skum på toppen, men det
svinder ret hurtigt. Aromaen er domineret af ristet malt og der er også en duft
af ascorbinsyre. Og gransker man etiketten
godt nok, ser man at det sandelig også er tilsat ( E300 ). Det er
heldigvis ikke noget der kan smages. Her er det stadig den ristede malt der mærkes
og en behagelig note af lakridsrod, der gemmer sig i baggrunden. Der er tilsat
lakrids, men det virker altså ikke påtrængende. Bitterheden er afdæmpet i
eftersmagen.
Karakter
3+
Ingen kommentarer:
Send en kommentar