5. december 2013
Så
nåede Bodil da til Aalborg. Vi skulle have været til dans, men Aalborg midtby
er hårdt ramt af flyvende skilte og tagsten. Ruderne på en boghandel på Nytorv
er blæst ind, og det er lige der vi har vores danselokaler. Så vi blev hjemme
og fulgte stormen i Tv, samt indtog en lille juleøl til aftensmaden. Vores
datter er på besøg i Aalborg og måske skal jeg hente hende senere – hvis Limfjordsbroen
åbner igen.
Det
Lille Bryggeri har sendt 3-4 juleøl på markedet i år. Jeg har foreløbig købt en
– ”Hr. Hansen Julebryg” på 6,7%. Det er en specialøl, hvor der er tilsat
hasselnødsirup. Det er en flot mahognifarvet øl med endog meget kraftigt skum.
Det har en cremet og blød tekstur. Det først duftindtryk var vingummibamser.
Det skyldes sikker den sødlige note fra sirup. Når denne har lagt sig træder
hasselnød tydeligt frem. Det er en frisk let drikkelig øl. Smagen er præget af
sødme, lidt karamel fra malten og en note, som må stamme fra hasselnøden. Den
er ikke så tydelig som aromaen, men giver en behagelig smag til øllet. Det er
ikke nogen nævneværdig bitterhed. Hvis man ikke har noget imod sødme er det en
fin lille sag
Karakter
4
Ingen kommentarer:
Send en kommentar